FENİLKETONÜRİ DİYET ve TEDAVİ

FENİLKETONÜRİ DİYET ve TEDAVİ

Hastalığın tedavisi özel diyet uygulanarak yapılır. Bu hastaların beslenmesinde temel ilke, diyetlerindeki fenilalanin miktarını dokulara zarar vermeyecek düzeye kadar azaltmak, beraberinde yeterli ve dengeli beslenmeyi sağlamaktır. Tedavi, fenilalanin miktarı azaltılmış veya felilalanin içermeyen özel mamalarla yapılır. Bu mamalar pahalıdır, ısıtıldıklarında koku verir ve tatları kötüdür.

Diyet tedavisi, beyin dokusunun hızlı geliştiği ergenlik döneminin sonuna kadar devam etmelidir. Diyette, proteinden zengin besinler, doktor kontrolünde ya çok azaltılır ya da yasaklanır. Bu besinler et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, kuru baklagiller, yumurta ve normal ekmektir.

Hasta çocuğun diyeti proteinden fakir olan besinlerle hazırlanır. Bu besinler, sebze ve meyveler, bal, pekmez, nişasta, sıvı yağlar, şeker, meyve suları ve özel hazırlanmış ekmektir. Bebekken sadece özel hazırlanmış mamalarla beslenen hastanın diyetine, büyüdükçe yukarıdaki besinlerden azar azar ilave edilir. Bu çocukların yemeği ayrı pişirilir. Büyük çocuklara diyetin önemi konusunda eğitimler verilir. Diyeti bozmaması ve diyetin ilkelerine uyması sağlanır.