GALAKTOZEMİ

GALAKTOZEMİ

Vücutta laktaz enzimi yeterli ise laktoz sindirilir. Ancak karaciğer enzimlerinden galaktaz fostaf aktivitesinin yetersiz olmasından dolayı laktozun yapısında bulunan galaktoz sindirilemez. Laktozun yapısında bulunan galaktozun glikoza dönüşememesi sonucunda ortaya çıkan kalıtsal metabolizma hastalığına GALAKTOZEMİ adı verilir…

Enzim eksikliğinden dolayı glikoza dönüşemeyen galaktoz kanda birkerek bazı organlarda toksik etki yapar. Galaktozemide karaciğer fonksiyonları bozulur. Karaciğer ve dalak büyür. Bebek yeni doğduğunda ilk iki haftada sarılık ve katarakt görülür. Hastalık tedavi edilmezse ileride körlük olabilir. Beyin hasarına bağlı olarak zihinsel gerilikler görülebilir. Doğumda normal olan bebekte, süt ile beslendikten birkaç gün sonra kusma, bulantı, ishal, kilo kaybı, karında şişkinlik gibi belirtiler ortaya çıkar.

Hastalığın teşhisi:     İdrarda galaktoz görülmesi ve galaktoz düzeyinin artmasına ile konur.
•    Hastanın beslenmesindeki temel ilke, diyetten galaktoz ve laktozun çıkarılmasıdır.
•    Hasta bebekler için soya unundan hazırlanmış mamalar, soya, pirinç, ve buğday unu karıştırılarak elde edilmiş muhallebi ve çorbalar verilebilir.
•    Kuru balagillerin zararları çıkarılıp iyice pişirilerek hasta çocuklara yedirilebilir. Peynirde laktoz az olduğu için çocuk Tolere edebilir.