GEBELİKTE ARTAN BESİN İHTİYACININ KARŞILANMASI

GEBELİKTE ARTAN BESİN İHTİYACININ KARŞILANMASI

Gebeliğin ilk aylarında enerji ve besin öğeleri ihtiyacı daha az, üçüncü aydan sonra bebeğin gelişimi hızlandığında daha fazladır. Günlük normal besin ihtiyacının alan gebe kadının diyetine:
1 porsiyon süt ve süt ürünlerinden,
1 porsiyon sebze ve meyve gurubundan,
½-1 porsiyon et - yumurta – kuru baklagil grubundan eklenir

Buna göre bir gebe günlük olarak;
1.    Süt ve süt ürünlerinden 3 porsiyon almalıdır. Bunun 2 porsiyonu süt ve yoğurt şeklinde, 1 porsiyonu da peynir şeklinde olmalıdır.
2.    Et, yumurta, kuru baklagil grubundan 3 porsiyon almalıdır. Bunun 1 porsiyonu et çeşitlerinden, 1 porsiyonu kuru balkagil yemelerinden, 1 porsiyonu da yumurta veya etli sebze ve yemeklerinden karşılanmalıdır.
3.    Haftada en az bir kere de karaciğer, dalak, böbrek gibi sakatatlardan birini yemelidir.
4.    Sebze ve meyve grubundan 4-5 porsiyon almalıdır. Bunun 2 porsiyonu sebze ve salatalardan, 3 porsiyonu da meyvelerden oluşturulmuştur.
5.    Tahıl grubundan 4 porsiyon almalıdır. 1 porsiyonu pilav, makarna vb. şeklinde, 3 porsiyonu da 3 dilim ekmek şeklinde olmalıdır.